Allergies aux fruits de mer et douleurs articulaires

Le gonflement et l’inflammation sont des symptômes communs des allergies aux fruits de mer, selon MayoClinc.com. Bien que la plupart des gonflements se produisent dans la peau, les sinus et les poumons, si vous avez des conditions articulaires – comme l’arthrite -, vous pouvez développer une douleur articulaire. Les allergies aux fruits de mer sont une réaction exagérée du système immunitaire aux protéines trouvées dans différents types de poissons. Si vous êtes allergique à un type de fruits de mer, vous pourriez être allergique à d’autres types de poisson. Consultez votre médecin pour un diagnostic.

La plupart des allergies aux fruits de mer sont considérées comme un état de vie sans traitement. La cause de la réaction allergique est la protéine trouvée dans la chair du poisson ou d’autres fruits de mer. Vous pouvez également être allergique à certaines protéines de la peau ou des os de fruits de mer, couramment utilisés pour fabriquer de la gélatine. Certaines personnes peuvent subir une réaction allergique tout en prenant du supplément d’huile de poisson, bien que la plupart des suppléments d’huile de poisson ne contiennent pas de protéines de poisson, selon l’Initiative d’allergie alimentaire. Si vous êtes allergique à un type de fruits de mer, vous êtes 50% plus susceptible d’être allergique à un autre type.

La douleur articulaire n’est pas considérée comme un symptôme commun d’une allergie aux fruits de mer, selon MayoClinic.com, mais elle peut se développer spécifiquement chez les personnes ayant des problèmes articulaires. Le Centre pour les allergies alimentaires affirme que toute réaction du système immunitaire qui provoque la libération d’histamine peut entraîner des douleurs articulaires. L’histamine est un produit chimique naturel dans le corps qui la protège contre les maladies et les infections, mais lors d’une réaction allergique, elle peut provoquer un gonflement et une inflammation dans les tissus mous. Si l’histamine est libérée dans les tissus mous de vos articulations, vous risquez de souffrir d’une pression et d’une inflammation excessives.

Le moyen le plus efficace de traiter une allergie aux fruits de mer qui provoque une douleur articulaire consiste à identifier les fruits de mer qui provoquent une réaction allergique dans votre corps et l’éviter. Les fruits de mer commun qui causent une réaction allergique incluent, sans s’y limiter, le mahi mahi, la perche, le brochet, la basse, les anchois, la morue, la plomb, l’espadon, le thon, le saumon, le thon, la morue et le poisson-chat, selon l’Initiative Food Allergy. Les mollusques communs qui causent une allergie aux fruits de mer comprennent le crabe, le homard, les crevettes et les palourdes. Lisez les étiquettes de tous les aliments pré-emballés pour s’assurer que le produit ne contient pas de protéines de poisson.

Si vous ingérez des fruits de mer par accident, vous pouvez traiter les symptômes de réaction allergique doux avec un antihistaminique. Vous pouvez traiter les douleurs articulaires avec des analgésiques pour réduire l’enflure et la douleur. Si vous avez une allergie aux fruits de mer connue, demandez à votre médecin une prescription d’épinéphrine en cas d’urgence. Une injection de ce médicament est le moyen le plus efficace pour prévenir les complications et traiter le choc anaphylactique, une réaction allergique sévère, selon MayoClinc.com.

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